松软小米糕

作者： ycm2017

粗粮 健康 喜欢没有理由！

用料

• 小米 100克或小米粉
• 色拉油
• 玉米油 20克
• 糖 70克
• 牛奶 10克
• 鸡蛋 4个

松软小米糕的做法步骤

步骤 1

1.准备小米粉（或小米用小美打成粉）

步骤 2

2.打发鸡蛋：第一次小美 （加蝴蝶棒）15分45度速度4，第二次小美5分速度4。3.倒入过筛小米粉（最好用筛子慢慢撒下去，便于蓬松），加20克油 10克牛奶（喜欢松软点），30秒速度3搅拌，最后倒入模具蒸20分钟 即可！

松软小米糕的小贴士

小米粉可以换成黑米粉，建议加点牛奶，比较松软！

菜谱创建时间：2020-03-02 14:30:11