泡发花胶

作者： 何洁_

用料

• 花胶 适量
• 姜 适量

泡发花胶的做法步骤

步骤 1

1.将花胶放蒸锅隔水蒸，放上姜片去腥

步骤 2

2.大火蒸五分钟

步骤 3

3.盘内装足够的水，最好是用矿泉水，水量一定要淹没过花胶，这样花胶才能泡发得浑厚。然后静至一个晚上

步骤 4

4. 这个时候花胶泡发步骤就完成了，接下来按照自己的口味，做自己喜欢的花胶炖品

菜谱创建时间：2020-03-02 13:52:26