自制酸豆角

作者： AndyLu628

用料

• 豆角 500克
• 蒜 半头
• 姜 4片
• 盐 适量克
• 红辣椒段 2个
• 花椒 10粒
• 高度白酒 10ml

自制酸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，切2段，锅中烧水 ，水开后放豆角，烫至翠绿色 捞出，放凉

步骤 2

锅中加水 烧开，放盐 、花椒熬开后，放凉

步骤 3

把花椒盐水倒入容器中 加豆角、姜片、蒜片、辣椒段，密封一周左右。ok

菜谱创建时间：2020-03-02 13:51:57