清蒸鲈鱼

作者： 温胜龙

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 3勺
• 蚝油 0.5勺
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 盐 一勺
• 小米辣 5个

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

材料准备，洗净鲈鱼，葱切丝，姜切片，蒜切瓣 小米辣切成小段。

步骤 2

用刀把鱼切口，鱼肚子塞上姜片蒜瓣，倒上一层料酒，热水清蒸20分钟，把蒸出来的水倒掉。

步骤 3

加汁 撒上葱丝和小米辣，加两勺蒸鱼豉油，半勺蚝油，热一点油，浇上 搞定

菜谱创建时间：2020-03-02 13:32:50