阳干鱼块

作者： 撸撸怪

用料

• 腌鱼块 一盘
• 油 适量
• 花椒 1把
• 干尖椒 个人喜好
• 姜粒 5片
• 蒜粒 半个(整个)
• 陈醋 半碗
• 生抽 小半碗
• 鸡精 少量

阳干鱼块的做法步骤

步骤 1

姜，蒜切粒备用

步骤 2

油烧热丢入鱼块，花椒。双面煎至金黄，丢入干尖椒，蒜粒和姜粒，倒入半碗陈醋，小半碗生抽，倒入一点水，煮一会儿撒入鸡精，翻匀后盛起。

阳干鱼块的小贴士

鱼用盐渍后晒一个大太阳就可收进来分装好，放置冷冻格

菜谱创建时间：2020-03-02 13:01:32