蒸南瓜饼

作者： 小毅大人

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 白砂糖 适量
• 巧克力 适量
• 枸杞 适量

蒸南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，洗净后切薄片。

步骤 2

凉水入锅隔水蒸约10分钟，将蒸熟的南瓜捣成泥。

步骤 3

加入白砂糖和糯米粉，和成团。

步骤 4

从面团上取下适量的面，压成小饼。

步骤 5

在小饼上放巧克力，把巧克力包入小饼中，形成小球。 小球用勺子把压出条纹，并在顶端插入枸杞，底部沾些糯米粉，防止粘锅。

步骤 6

凉水入锅隔水蒸约10分钟，量凉后即可食用。

蒸南瓜饼的小贴士

巧克力馅，也可换成豆沙馅等馅料。 枸杞，也可换成葡萄干等配料装饰。

菜谱创建时间：2020-03-02 12:11:47