少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！

作者： 安达的小农场

用料

• 杏鲍菇 八个
• 蒜末 少许
• 蚝油 一勺
• 老抽 一勺
• 白糖 一勺
• 淀粉 一勺
• 生抽 一勺
• 清水 半碗
• 葱末 少许

少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇八只，洗净。

步骤 2

杏鲍菇切片，划十字刀（不切十字刀也没有太大影响）。

步骤 3

锅中热油，加葱蒜末，杏鲍菇，煸炒至金黄。

步骤 4

一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，再加半碗水混合均匀。

步骤 5

调好的酱汁加入锅中，收汁。

步骤 6

起锅！多余的酱用来拌饭，超级香！

菜谱创建时间：2020-03-02 11:49:28