肥牛鲜虾锅

作者： 侯若菲

在家也可以自己做！可以自己配菜！

用料

• 冰冻肥牛 一盒
• 脆皮肠 1包
• 鲜虾 10只
• 土豆 2个
• 大白菜 3到4片
• 金针菇 2把
• 豌豆菜 适量
• 豆腐 3块
• 葱和生姜 少许
• 调料 自己配

肥牛鲜虾锅的做法步骤

步骤 1

把冰冻肥牛从冰箱拿出，放在常温下解冻。同时把类菜洗好，切成小片。豆腐，土豆切块。脆皮肠可用小刀开花。

步骤 2

鲜虾拿生姜和葱放在水里煮1-2分钟 然后依次去除虾头虾壳虾线

步骤 3

在锅里放适量的水，烧开。加入少许油和调料，先放土豆（比较难熟），煮三四分钟，在依次放入金针菇，脆皮肠，鲜虾，继续煮五六分钟。

步骤 4

这时候，就可以把肥牛，脆皮肠，白菜，豆腐放入啦！煮四五分钟后，放入豌豆菜，小火煮一分钟就可出锅啦♡

步骤 5

如果要拍照的话 注意摆盘

步骤 6

如果觉得太清淡的话，还可以配上自己做的酱料。这里用到的:芝麻酱，腐乳，蚝油，酱油，小米辣。

肥牛鲜虾锅的小贴士

虾一定要去虾线

菜谱创建时间：2020-03-02 11:37:03