火锅底料版麻辣香锅

作者： zxh勿忘心安

不能出门的日子，只能在家捣鼓美食啦～ 第一次做麻辣香锅，没想到那么成功，跟外面吃的没有什么差别。过程也非常简单，分享给每个爱吃麻辣香锅的你～💕

用料

• 葱 一小段
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 火锅底料 150g（4～5人）
• 丸子蔬菜 若干
• 方便面 1包
• 香肠 1根
• 土豆 1个
• 地瓜 1个
• 藕 1节
• 金针菇 1把

火锅底料版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

详细步骤: 1，准备葱姜蒜切片备用 2，土豆、地瓜、香肠等切片 3，冷水煮开放丸子类煮两分钟，再放蔬菜，我还放了粉条和方便面，同样都煮熟后捞出，控水备用 4，热油煸炒一下葱姜蒜，放火锅底料炒出红油，下各种食材在锅内拌匀 5，出锅，撒上白芝麻、香菜（我家没有，省略） 我加的食材很多，总结一下吧，仅供参考 （麻辣烫各种丸子，土豆，地瓜，藕，青椒，白菜，粉条，方便面，腊肠，香肠，苦菊，山药，木耳，金针菇）

火锅底料版麻辣香锅的小贴士

1，网上买了海底捞红油火锅底料，150g一袋可以配很多食材，我们四个人都没吃完～ 2，水分一定要焯干呦～ 3，加一袋方便面，简直太🉑了 4，如果火锅底料不够可以加点郫县豆瓣酱

菜谱创建时间：2020-03-02 11:11:45