准备材料:猪肉丸、菜椒(不辣,若想吃辣换一种辣椒就好)、姜蒜
猪肉丸:切花,要是麻烦直接对半切。 菜椒:对半切,切成片即可。
放油,爆姜蒜放丸子,丸子炒至开花,再放菜椒一起炒几分钟,加盐炒几下即可。
成品图来啦~
1、这道菜很简单:先爆葱姜—》炒丸子—》加菜椒,加盐即可。 2、猪肉丸没切花,切成两半,炒到两面有点黄时即可放入青椒。