豆腐肉圆子

作者： star0115

在食材紧缺的这些日子，买到了一斤豆腐，才拿到厨房，先生没有把袋子拿好，直接摔到地上，豆腐碎了，只好拿来做豆腐圆子

用料

• 肉末 100克
• 豆腐 1块
• 白萝卜 半个
• 鸡蛋 两个
• 面粉 100克
• 生姜 大蒜 2瓣

豆腐肉圆子的做法步骤

步骤 1

豆腐用勺子捣碎，将白萝卜切块，生姜片，大蒜，肉，白胡椒粉，蚝油等一起加入搅拌机。

步骤 2

打成泥状就行。

步骤 3

打入两个鸡蛋，加入面粉，豆腐，食盐等调味品一起用筷子搅拌均匀即可。

步骤 4

锅里的油烧热后，转至中火，用手捏成圆形的肉丸，放入锅中炸至金黄后，控油出锅啦！

菜谱创建时间：2020-03-01 23:59:53