香浓松软的柠檬白巧克力玛德琳，一口下去，满满的幸福感！

作者： 文艺的美食日记

春天不减肥，夏天徒伤悲。虽然很多小伙伴嘴上说要减肥、减肥，可是一到下午茶的时间就饿得前胸贴后背。忍不住想去喝杯咖啡提提神！吃个甜点垫垫肚，然后心中告诉自己明天一定要减肥。在下午茶时间喝咖啡搭配什么甜点好呢？今天文艺想跟大家分享这款香浓松软的柠檬白巧克力玛德琳！

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 150克
• 黄油 150克
• 糖粉 165克
• 柠檬或金桔 少许
• 白巧克力 适量

香浓松软的柠檬白巧克力玛德琳，一口下去，满满的幸福感！的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖粉充分搅打浓稠。

步骤 2

粉类过筛加入步骤1完全拌匀。

步骤 3

黄油融化加入步骤2拌匀，加入柠檬皮屑拌匀，之后放冰箱冷藏6小时以上

步骤 4

模具涂油撒粉备用，并将冷藏好的面糊挤入裱花袋中，面糊挤入模具8~9分满

步骤 5

放入预热好的烤箱180°烤17~20分钟。

步骤 6

脱模放凉备用

步骤 7

白巧克力隔水融化，玛德琳一端蘸取少许白巧克力和柠檬皮屑即可

香浓松软的柠檬白巧克力玛德琳，一口下去，满满的幸福感！的小贴士

口感松软，沾上丝滑的白巧克力和柠檬，入口时浓浓的巧克力蛋糕和柠檬清香扑鼻而来~~~对了，图片是做了2份的量！大家略参考！

菜谱创建时间：2020-03-01 23:18:59