家常云吞面

作者： 轲轲是美女

用料

• 竹升面
• 云吞
• 虾仁
• 猪肉馅
• 高汤

家常云吞面的做法步骤

步骤 1

虾仁加料酒姜片盐浓缩鸡汁腌制半小时

步骤 2

猪肉馅里加盐，浓缩鸡汁，鲜酱油，香油，蛋清

步骤 3

腌制好的馅料，虾仁

步骤 4

准备好的云吞皮（面粉加鸡蛋加减面用压面机制作的）

步骤 5

一个云吞包一个虾仁

步骤 6

一个一个这就包好啦

步骤 7

汤底我提前用了猪骨➕干贝➕干虾仁熬制了高汤，这里直接拿来用了，配了煮好的鱼豆腐蟹肉棒

步骤 8

汤请味美

步骤 9

皮薄馅大的云吞

步骤 10

吃的爽口，一个家常简单的做法，喜欢的友友试试吧🌹

菜谱创建时间：2020-03-01 22:46:30