快手韭菜盒子

作者： 吕-小-猫

以前不懂欣赏韭菜鸡蛋的组合，自从一次东北菜馆吃了韭菜盒子！偶尔会想念那个味道！这不用揉面粉快手好吃，给肉都不换！

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 盐 一丢
• 油
• 十三香（没有也行）
• 鸡精 一丢
• 手抓饼 3张

快手韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

先把手抓饼拿出来解冻，软了才好包，这里的量可以包三个（图上的）鸡蛋两个打散加盐和很少的水，到油翻炒这样出来的鸡蛋超级嫩！炒好盛出到碗里晾凉，韭菜洗净控一下水切小段，拌进鸡蛋里放点鸡精、盐、十三香搅拌一下……

步骤 2

这时候手抓饼软了放韭菜鸡蛋在一边另一边盖上然后把边边捏紧然后像饺子麻花辫一样来一圈不然煎的时候会分开……然后两边煎金黄就👌早餐，晚餐，点心都很让人满足！

步骤 3

开吃～

菜谱创建时间：2020-03-01 21:40:59