停不了嘴的炒田螺

作者： 小厨房之小猪猪

用料

• 田螺 400克
• 姜 一大块
• 大蒜 五瓣
• 酱油 一勺半
• 蚝油 一勺
• 盐 一勺
• 黄豆酱 两勺
• 米酒 一勺
• 玉米淀粉 一勺

停不了嘴的炒田螺的做法步骤

步骤 1

昨天去河里捡了些田螺，用水泡了一天一夜，中途换水，把尾部剪去，洗净

步骤 2

切姜蒜

步骤 3

热锅倒油，把姜蒜爆香，倒田螺，炒几下

步骤 4

再倒米酒，酱油，玉米淀粉，黄豆酱，加水末过田螺，煮沸后，再煮一分钟

步骤 5

加蚝油，大火翻炒即可

菜谱创建时间：2020-03-01 19:43:22