1、咸蛋黄要常温 2、蒜切末 3、小切菜切碎 4、虾仁8只 5、米饭一碗 6、甜玉米两勺 这些材料提前备好
1、油热后先把咸蛋黄炒至有泡沫。 2、加入蒜末和虾仁
虾仁炒一分钟后加入小青菜,炒熟加入甜玉米和米饭,调味品根据自己口味加入。起锅前可以加入胡椒粉。
出锅后把海苔弄碎撒在饭上。