猪肉洗净切丝,放点料酒腌制10分钟
大蒜苗洗净,切长段,蒜苗和蒜杆分开,
热锅烧油,放肉翻炒变色加蒜杆,
翻炒一分钟后加蒜叶,翻炒变色之后放适量盐和酱油,翻炒均匀出锅
加点酱油会鲜一点,不放也行,肉丝可换成牛肉丝,会更好吃