芝士夹心炸洋葱圈

作者： 卷卷毛儿的麻麻

宝贝儿说不想吃炸薯条了，那就炸个洋葱圈吧，做个升级版的，放入最爱的芝士夹心，简直太完美啦！

用料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 5勺
• 面包糠 5勺
• 胡椒粉、盐 少许
• 马苏里拉芝士碎 适量

芝士夹心炸洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱切成圈，要中间的完整的圈圈。

步骤 2

撕掉里层的膜。

步骤 3

把洋葱圈放在清水中泡5分钟，去除辛辣味。

步骤 4

洋葱圈沥干水分，均匀撒上少许盐和白胡椒粉。

步骤 5

大圈套小圈，在两个圈的环形缝隙中填入马苏里拉芝士碎，用筷子头稍微压实一点。

步骤 6

准备玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。

步骤 7

将洋葱圈裹一层玉米淀粉。

步骤 8

再裹上蛋液。

步骤 9

最后沾满面包糠。

步骤 10

放油锅炸至表面金黄，全程保持小火炸制。

步骤 11

捞出摆盘，配上番茄酱。

步骤 12

一口要下去，超级满足！

菜谱创建时间：2020-03-01 17:53:49