青椒肉丝，简单的做法，味道不简单

作者： 葫芦娃的日常投食

下饭神器，拌面也是很好吃的

用料

• 瘦肉 适量
• 小青椒 5根
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 豆瓣 1勺
• 鸡精 小半勺
• 淀粉 适量

青椒肉丝，简单的做法，味道不简单的做法步骤

步骤 1

瘦肉清洗干净切丝，➕料酒、盐、淀粉腌制一下

步骤 2

切好配料

步骤 3

起锅烧油，油热爆香姜、蒜、豆瓣，下入肉丝炒至变色

步骤 4

加入青椒炒断生➕鸡精、少许盐调味即可出锅

步骤 5

青椒肉丝就完成了，好吃又简单

菜谱创建时间：2020-03-01 17:45:48