简单方便5分钟牛肚面

作者： 汤圆妈的早餐

坚持每天给家人做早餐！第一次发食谱，没有太多视频和照片！请谅解，日后改进！

用料

• 牛肚，青菜，灯笼椒，青蒜，生姜，蒜头，挂面

简单方便5分钟牛肚面的做法步骤

步骤 1

将牛肚洗干净焯水，放入电饭煲中，加入茴香2颗，生姜，蒜头，生抽，料酒，盐，水没过牛肚3分之二，电饭煲炖煮2小时！（头天晚上准备）

步骤 2

挂面煮开以后，过凉水！锅里将头倒一些卤牛肚的汤汁，加入一些冷水，水开口将青菜放入烫熟，面条再次下锅煮2分钟，一起捞出！牛肚，灯笼红椒，青蒜切丝，锅里倒少许油，翻炒一下，盛出盖在面条上！

菜谱创建时间：2020-03-01 17:39:08