金桔膏

作者： -邈-

止咳化痰，预防感冒

用料

• 金桔 一斤
• 柠檬汁 10ml
• 盐 20克
• 冰糖 250克
• 蜂蜜 250g

金桔膏的做法步骤

步骤 1

树上新摘小金桔

步骤 2

小金桔

步骤 3

回家洗干净，用盐水泡下杀菌，对半切，剔除掉籽，两个手指一捏就好

步骤 4

加冰糖腌制

步骤 5

腌制两小时，放无油平底锅

步骤 6

加水煮

步骤 7

煮熟至收汁，散出光泽，料理机打碎，降温到50℃，滴柠檬汁，加蜂蜜，拌匀

步骤 8

放凉，装在无油玻璃罐里，上面再倒上一层蜂蜜，放冰箱保存，一个月

步骤 9

舀两勺杯子里，60℃水冲服

步骤 10

每天两大勺，补充维C

金桔膏的小贴士

1.蜂蜜在金桔膏降温到50℃再加； 2.家种金桔，稍有一点酸味，买的金桔偏甜； 3.舀金桔膏的勺子要干净，不能带油； 4.因为没有添加剂，尽早食用；

菜谱创建时间：2020-03-01 16:23:45