1⃣春笋青椒切成小条,耗油、生抽、老抽加适当水调匀
2⃣春笋开水里煮5分钟去除酸涩味
3⃣锅里加油,量比平时炒菜多一些 4⃣春笋下锅,出现金边加入酱汁,焖一会儿加入青椒 5⃣酱汁入味,看起来油亮就完成啦