没有用寿司醋,米饭散热后,用柠檬汁和皮碎拌开,增加酸爽和清新风味,喜欢甜味可以加点蜂蜜或味淋。
牛油果,三文鱼,北极贝,食材切丁。
蛋卷的做法是1个鸡蛋打散,平底锅抹油摊蛋饼,卷起切段。
最后将所有食材码入碗中,撒上海苔和芝麻。 吃的时候淋芥末刺身酱油,大功告成。
一人食的简单乐趣。