《灵魂摆渡》阳春面

作者： 巴拉巴拉小桑桑

“一把细面，半碗高汤，一杯清水，五钱猪油，一勺桥头老陈家的酱油，烫上两颗挺括脆爽的小白菜。”

用料

• 小葱 2根
• 面条 1把
• 猪油 半勺
• 高汤 半碗
• 酱油 1勺
• 小白菜 2颗
• 清水 1碗

《灵魂摆渡》阳春面的做法步骤

步骤 1

熬制高汤是关键，可选用清鸡汤或者我自己炖了5个小时的大骨高汤再加入春笋炖半小时

步骤 2

备料，先煮面把面汤倒入面碗（左下角）白菜最后烫一下就好不要和面一起煮不然面汤会变色

步骤 3

完成啦！

《灵魂摆渡》阳春面的小贴士

很简单 关键在汤底 酱油随便哪一种都可以 我家是用老酱油更好

菜谱创建时间：2020-03-01 15:01:25