咖喱土豆鸡肉饭简餐

作者： 爱美食的设计师Yinky

如果你不知道吃什么，感觉做饭又很麻烦，可以试试这道咖喱土豆鸡肉饭，咖喱特有的味道，入口香浓。

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 鸡腿肉 2只
• 咖喱块 2-3块
• 胡萝卜 半根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 纯牛奶 15克

咖喱土豆鸡肉饭简餐的做法步骤

步骤 1

把土豆去皮，切块。胡萝卜切块，洋葱切片备用。

步骤 2

鸡腿肉去骨切丁，加入适量的盐和黑胡椒腌制10分钟。

步骤 3

首先锅烧热倒入油，冒烟之后先倒入洋葱翻炒至香味溢出，倒入胡萝卜块和土豆块继续翻炒。大概1分钟后，加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。加入一点点料酒。

步骤 4

倒入一碗半的水，我这是两人份的。盖上锅盖等水烧开。

步骤 5

水烧开之后加入咖喱块，等待至全部融化。

步骤 6

加入适量的纯奶，增加醇香的厚重感。

步骤 7

盖上锅盖大火煮。等待锅里成图片的浓稠的样子，就可以关火了哦

步骤 8

煮好的米饭撒上一点黑芝麻，咖喱土豆鸡肉乘出盘中，撒一点白芝麻，这样美味的咖喱土豆鸡肉饭就做好了哦。

步骤 9

能吃两碗饭哦，特别好吃。

菜谱创建时间：2020-03-01 14:21:08