苹果千层蛋糕 无需打发 易上手

作者： 果大脚

这款蛋糕不油腻，做法简单但是又很好吃，每一口都有苹果的清香味，如果平时宝宝不太爱吃苹果，宝妈们也可以自己在家里做这款给宝宝吃。

用料

• 苹果 2个
• 鸡蛋 2个
• 糖 20克
• 低筋面粉 85克
• 牛奶 110克
• 黄油 20克
• 盐 1克
• 泡打粉 3克
• 蔓越莓 适量

苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

用一个大碗，打入鸡蛋打散后，加入糖牛奶，盐混合搅拌均匀后，再加入液化好的黄油一起搅拌均匀。在加入过筛好的低筋面粉搅拌成无颗粒顺滑状态。

步骤 3

苹果洗干净，去皮去核，为了避免处理苹果过程中氧化，可以几点柠檬汁在苹果苹果片上面、苹果切薄片。

步骤 4

把切好的苹果片放进面糊中。

步骤 5

烤箱设置上下管170度，时间15分钟。

步骤 6

把裹好面糊的苹果片放到模具中，再把剩的面糊倒入模具盖过苹果片

步骤 7

撒上一点自己喜欢吃的，坚果或者是杏仁片。

步骤 8

最后几分钟记得观察

菜谱创建时间：2020-03-01 13:58:31