红豆提前一晚泡水,早上起来开始煮。水不用放太多,末过红豆即可。
红豆煮好后热的时候放入白糖,期间可以尝试一下甜度。喜甜多放糖。
将红豆放入料理机里打碎,或者用勺子碾碎。我是这样直接用,没有再炒。喜欢炒的红包红豆沙,用不粘锅小火放入食用油小火慢炒,炒干即可。
包豆包,很完美。
成品图,非常好吃。