超级简单又细滑的蒸蛋

作者： Sunny舒

妈妈的味道

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量克
• 猪油 1筷子
• 水 适量克

超级简单又细滑的蒸蛋的做法步骤

步骤 1

一个中等大小的鸡蛋，搅散后加入适量的水（温度适中，冷水也行，如碗里这么多就ok），加入适量盐和一筷子猪油，搅拌均匀(后期就不会有蛋白了)放置一会

步骤 2

锅里水烧开后，把装鸡蛋的碗覆盖保鲜膜，蒸10分钟（期间不要频繁打开看哟），美味的蒸蛋就做好了(●°u°●)​ 」

超级简单又细滑的蒸蛋的小贴士

一定是蒸锅里水煮开了才能放蒸蛋碗 没有猪油也可以用植物油哦 喜欢葱或者酱油或者肉糜的也可以放一些哦

菜谱创建时间：2020-03-01 12:48:50