腌白萝卜

作者： 5460IMU

酸脆可口。

用料

• #主料：
• 白萝卜 300g
• #辅料：
• 姜片 1小块切片
• 蒜片 4瓣大蒜切片
• 小米椒 2个切小圈
• #腌制白萝卜：
• 盐 1茶匙
• #调味料：
• 味极鲜 4汤匙
• 白醋 2汤匙
• 白糖 2茶匙

腌白萝卜的做法步骤

步骤 1

准备食材。 白萝卜削皮切小片，放入大碗中，加1茶匙盐拌匀，腌制30min。

步骤 2

腌制30min后，倒掉白萝卜产生的水分。加入姜片，蒜片，小米椒，4汤匙味极鲜，2汤匙白醋，2茶匙白糖，拌匀。

步骤 3

装入保鲜盒，放冰箱冷藏2h。（使白萝卜更入味，口感更爽脆）

步骤 4

完成。

腌白萝卜的小贴士

制作用时：2h40min。分量：1～2人。

菜谱创建时间：2020-03-01 12:23:12