藜麦格子松饼

作者： Rachel的魔厨

伪健康的驱动下，总觉得需要一点藜麦。

用料

• 鸡蛋 100克
• 糖 30克
• 海盐 3克
• 牛奶 70克
• 低粉 80克
• 藜麦（生） 60克
• 黄油 25克

藜麦格子松饼的做法步骤

步骤 1

藜麦提前蒸熟 （浸泡2小时，沥干后放入小碗并加入60克水。 此处用玛捷斯的大魔厨晚餐做一锅三菜时顺便蒸的，可主锅500克水，碗放置内置蒸锅中，25分钟/120度） 将配方中所有原料放入大魔厨的大碗中，1分钟/auto，混合均匀。 ------------------------- 如果喜欢藜麦更碎点儿，可以增加时间。 如果没有任何打磨混合工具，可直接搅拌均匀。

步骤 2

这是1分钟/auto后的状态，打碎三色藜麦后又能看到些它们的身影。 将面糊装入裱花袋备用。

步骤 3

在煤气上预热松饼模，记得要两面都预热哦！

步骤 4

挤入面糊，按心情与喜好决定大小。 1.略看到蒸汽冒出可翻面 2.为了上色均匀，记得多挪动 3.为了上色更美，每次结束挤面糊之前，模具外面用冷湿毛巾降温

步骤 5

就爱小小的格子松饼

菜谱创建时间：2020-03-01 09:33:43