混糖锅盔

作者： 饭后苦咖啡

成都人从老人到幼童皆喜欢的特色小吃，也是充满回忆的甜蜜味道。

用料

• 红糖 100克
• 自发面粉 300克
• 水适量

混糖锅盔的做法步骤

步骤 1

红糖

步骤 2

准备红糖

步骤 3

切碎红糖

步骤 4

加水

步骤 5

加热熬红糖水

步骤 6

调好面，发到一倍大就好

步骤 7

成型

步骤 8

放电饼铛烤

步骤 9

成熟起锅

混糖锅盔的小贴士

电饼铛烤的时间自己掌握，大概需要十分钟，因为是红糖水和面，锅盔看起来颜色有点深，其实不用在意的，不是烤焦了。

菜谱创建时间：2020-03-01 02:39:27