香菇肉馅水饺

作者： 神婆玛丽莲

这个馅料还是挺适合厨房新手做的，香菇不会出水，特别好包。

用料

• 香菇 250克
• 葱 2根
• 姜 半块
• 香油 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 猪肉馅 300克
• 虾仁 150克

香菇肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

猪肉馅边搅拌边加水和开，虾仁切碎剁成泥放入肉馅中，调入葱末、姜末、蚝油、生抽、盐、黑胡椒粉、十三香拌匀。 香菇切成小丁，放入肉馅里，再加一点盐拌匀。

步骤 2

面粉加温水和成面团，切成小剂子，擀成皮。

步骤 3

包成饺子下锅煮熟。

步骤 4

超级好吃～

菜谱创建时间：2020-02-29 21:47:07