无添加草莓酱

作者： 小瑾吃美了

喜欢无添加果酱， 草莓的季节怎能错过～ 空气都是甜甜的草莓味道～🍓🍓

用料

• 草莓 400
• 冰糖 60克
• 柠檬 半个

无添加草莓酱的做法步骤

步骤 1

准备好材料～

步骤 2

草莓去蒂，4等分切小块

步骤 3

放入冰糖，轻轻用手抓捏，静置30分钟，待果胶析出

步骤 4

中火熬煮开，期间搅拌几次

步骤 5

转小火继续边搅拌边熬煮，撇去沫沫

步骤 6

加入半个柠檬汁，小火搅拌熬至粘稠

步骤 7

关火，趁热倒入无油无水的瓶子中

步骤 8

无添加草莓酱就好喽～

菜谱创建时间：2020-02-29 21:28:35