莴笋蒸木鱼

作者： 灵-儿L

用料

• 莴笋 半根
• 木鱼 数只
• 盐 适量（可不放）
• 糖 1勺
• 蒜泥 适量
• 生姜末 适量
• 小葱末 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

莴笋蒸木鱼的做法步骤

步骤 1

莴笋切条，放锅中过水捞一下，沥水，摆盘。（喜欢吃硬一点的也可以不过水。）

步骤 2

撒上蒜末、姜末。

步骤 3

摆上小木鱼，倒上料酒。

步骤 4

水开后上锅蒸。三分钟左右即可。

步骤 5

生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀，可一同上锅蒸。也可微波炉高火叮一分钟。

步骤 6

蒸好后，倒掉多余水份。淋上调好的汁。撒上蒜末及葱花。

步骤 7

热油

步骤 8

浇上热油，鲜香可口的，莴笋蒸木鱼，完成啦✅

步骤 9

再来张成品图。

莴笋蒸木鱼的小贴士

重点是：⚠️千万别蒸太久，3分钟足够了。不然木鱼就老了。

菜谱创建时间：2020-02-29 20:51:56