这个是准备的一些材料
倒出一杯鲜奶
将牛奶倒入锅内,加入茶叶包
开大火煮开以后,开小火,熬出奶茶的颜色即可。
为了保证没有茶沫和渣子,用滤筛过滤一下。
将奶油打发至有细细的纹路
将奥利奥饼干的夹心去掉
放到保鲜袋里面,用擀面杖擀碎,我这里用的是四块
这里是磨碎了之后的饼干
将熬好的奶茶放入杯子,稍微放凉点加入奶油,再撒上饼干沫,最后加上薄荷叶装饰,如果没有薄荷叶,香菜也可以。
1. 放在上面的叶子不能太大,要不然会直接沉下去。 2. 我的奶茶里面没有放糖,因为加入了奶油还有奥利奥饼干,煮出来的奶茶味道比较像低糖版的阿萨姆奶茶,喜欢吃甜一点的小伙伴可以加一点糖。