姜片,大葱切片,用牙签均匀扎一下鸡身,哦抹上粉盐,五香粉,腌制一小时。
电饭锅铺好姜片,大葱,放入几粒花椒。
把腌制好的🐔放入电饭锅,鸡身上撒几粒花椒,盖上锅盖,按快速饭按键。
选的🐔约1斤多2斤的鸡,所以快速饭功能鸡刚好合适,如果大家选的鸡老,就要选择别的按键。
新鲜的土鸡用这个做法,皮脆肉甜,盐度刚好合适,五香粉带出鸡肉的香味,配上红酒炒鸡赞。