韭菜盒子

作者： 米亚私厨Mia

家常的美味最耐吃^_^ 面皮擀的薄一些，250克面粉可以做6个手掌大小的韭菜盒子，烫面烙熟之后饼皮很软很好吃。

用料

• 面粉 250克
• 开水 125克
• 韭菜 300克
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 生抽 少许
• 香油 少许

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

开水和面揉成面团，盖好醒20分钟以上。

步骤 2

炒蛋，韭菜切碎。

步骤 3

面团分六份，盖好。

步骤 4

拌馅：加入十三香，生抽，香油，少许盐拌匀。

步骤 5

擀皮

步骤 6

面皮一半放馅儿

步骤 7

边缘捏实。

步骤 8

边缘捏花边（也可以不捏哈）

步骤 9

捏好的样子

步骤 10

电饼铛预热，同时多包几个。

步骤 11

一锅可以烙三个。

步骤 12

出锅^_^

步骤 13

圆形的也不错，发挥想象力随便包吧……^_^

步骤 14

软皮大馅儿，一不小心就能吃掉三四个～哈哈

菜谱创建时间：2020-02-29 20:15:53