媚眼儿面辣子

作者： 安安的者苏麻麻

用料

• 面粉 100克（三人量）
• 辣椒面 3勺
• 大蒜 6瓣
• 豆腐 1块
• 红薯粉条 10克
• 大葱 1根
• 蒜苗 1根

媚眼儿面辣子的做法步骤

步骤 1

面粉、辣椒面、大蒜片、生姜沫、葱花，放入盆中，用煎油泼，搅拌。

步骤 2

豆腐切成细条，再放入盆中。粉条根据个人口味爱好，可放可不放。

步骤 3

倒入适量开水，搅拌均匀。爱吃稠的，就开水少些，反之就开水多些。

步骤 4

凉水锅蒸半个小时，端出，撒上蒜苗。

步骤 5

把馏软或烤好的馒头掰成碎块，泡入盛好的面辣子碗中，搅拌，即可食用。

菜谱创建时间：2020-02-29 20:11:26