白菜猪肉大馄饨

作者： Jessica_Hau

用料

• 白菜 15片
• 猪肉糜 320克
• 香菇 8朵
• 鸡蛋 1个
• 姜 些许
• 葱 2根
• 糖 一小勺
• 盐 些许
• 食用油 5勺
• 料酒 1勺
• 生抽 4勺
• 馄饨皮 1斤

白菜猪肉大馄饨的做法步骤

步骤 1

1、在盆中倒入5勺的食用油，将猪肉糜倒进去，加点料酒，搅拌均匀，腌制5分钟； 2、再将切好的姜末、葱花、香菇末、白菜末都放进去，加一小勺糖、些许盐、倒入酱油，放进鸡蛋搅拌均匀，放置5-10分钟。

步骤 2

我是直接购买一斤的馄饨皮，按照以上配料还剩余一点馅，估计够5、6个左右，具体要看大家包的馅大小了。

步骤 3

开始包咯，放好馅，皮的四周沾点水，对折按压后，把两端的角叠合按压即可。

步骤 4

完工啦，等着开锅下馄饨咯

步骤 5

个个都很饱满哦，好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-29 20:08:32