柠檬鸡爪

作者： 奥黛丽_uws5

用料

• 鸡爪适量 只
• 小米椒 个
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 柠檬 个
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 花椒 粒
• 大蒜 瓣
• 糖 克

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪买回来把指甲剪掉 剁成三段 冷水泡十分钟

步骤 2

一根青椒切块 没买到线椒 我用的尖椒

步骤 3

5-6小米辣切段 爱吃辣的可以多放

步骤 4

柠檬切四片

步骤 5

5瓣蒜切块 三片姜切丝 5-6块冰糖 放适量醋和生抽 再加一滴蚝油

步骤 6

鸡爪冷水下锅 放三块姜片 六颗花椒 适量料酒 煮十分钟 筷子一扎就烂出锅 多过几遍凉水 然后把调好的料倒进去 充分按摩几分钟 放冰箱4个小时 口感会更好

菜谱创建时间：2020-02-29 19:30:29