粉红小猪包

作者： 9377kswl

用料

• 牛奶 110克
• 面粉 180克
• 酵母 2克
• 玉米油 5克
• 糖 18克

粉红小猪包的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅拌

步骤 2

面团光滑后压成长条

步骤 3

加入红色色素或者红曲粉揉匀后用 压面机压面数次（我用了红丝绒色素）

步骤 4

直到切面没有气孔很细腻

步骤 5

分割35克一个面团滚圆成椭圆形（可以加入喜欢的内馅15克）多余的面团留作细节装饰

步骤 6

取一点面团调色做小耳朵，鼻子尾巴

步骤 7

眼睛用黑芝麻，小猪头饰是小橘子和小苹果，最后用一点红色画腮红。然后40度发酵至轻按面团缓慢回弹。

步骤 8

锅开后大火蒸8分钟闷4分钟，胖嘟嘟的小猪出炉啦啦啦啦啦🐷

菜谱创建时间：2020-02-29 18:56:47