肉碎香菇焖豆角

作者： 美食里的华叔

用料

• 香菇 1朵
• 猪肉碎 50克
• 四季豆 250克
• 大蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 菜籽油 适量
• 鱼露 少许

肉碎香菇焖豆角的做法步骤

步骤 1

冷锅入适量菜籽油和切好的蒜头炒香

步骤 2

放入肉碎炒至断生，加入蚝油炒出金黄色

步骤 3

放入摘好的四季豆，加入清水漫过豆角，加入香菇和适量鱼露，加盖焖煮

步骤 4

煮至汤汁浓稠起锅装盘出品

肉碎香菇焖豆角的小贴士

全程中火烹制

菜谱创建时间：2020-02-29 18:45:14