5个梨去皮刨丝,干百合红枣泡洗。
刨丝后的梨加入大K,转速2、105度、40-50分钟,中途加入红枣百合冰糖。
捞出梨丝,用筛子过筛,尽量按压出水。
过筛的梨汁倒入大K,转速2,100度,105M。因为有事,结束没及时查看,程序结束后保温状态65度,转速2,大概持续了1个小时。出来就是图中状态了
单纯自己记录,要是想做正宗的秋梨膏,建议参考其他方子