私房蜜辣烤翅

作者： 肥肥鱼

正所谓，用你给我的翅膀肥，我懂这不是伤悲~

用料

• 鲜辣椒
• 肉
• 五香粉
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 蒜
• 芝麻
• 花椒油，
• 蜂蜜
• 生抽
• 鸡精
• 柠檬

私房蜜辣烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划一刀，鸡精生抽伺候

步骤 2

穿好串放进微波炉，大火一分钟，取出，

步骤 3

刷一层蜂蜜，再把除了柠檬汁的佐料刷一遍

步骤 4

大火一分钟取出，先刷柠檬汁，再一层蜂蜜，再把所有料刷一遍

步骤 5

大火一分钟取出，撒上芝麻

步骤 6

吃~~~~

私房蜜辣烤翅的小贴士

最关键的，一定要先划开鸡翅让腌料进味，至少两小时。 最好是晚上放冰箱隔天拿出来更棒。 刷调料一定要分层，这样口感才细腻，不要图省事拌在一起。 根据我的经验，翅尖易老鸡腿容易不熟，翅中是微波炉最好操作的。 我家没有烤箱，如果用烤箱锡箔纸包上味道会更好。

菜谱创建时间：2012-05-21 21:43:20