提前24小时腌制好的鸡胸肉,鸡胸肉切一厘米厚片,准备好三个碗,分别装定粉,鸡蛋液,面包糠
油温五成热,转小火,按照定粉→鸡蛋液→面包糠,沾好后,下锅炸至两面金黄
炸好成品,鸡肉很容易熟哦
奥尔良腌料提早24小时,比较入味 临时做,那就用盐跟别的粉料腌制,都可以,根据个人口味