快手青椒炒蛋

作者： 艾达瘦瘦

如果你很饿，这道菜五分钟不到就可以搞定哦。

用料

• 鸡蛋 3个
• 青红椒 2个
• 盐 适量
• 鸡精 少量

快手青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎，搅拌均匀，因为鸡蛋很吸盐，所以放入少量就可以了，在放一点点鸡精，在搅一下。

步骤 2

青椒和红椒各拿一根，切成丝备用

步骤 3

锅烧热，倒点油，烧好以后倒入鸡蛋，鸡蛋凝固住还是大块的时候盛出，这样鸡蛋后面和青椒在一起炒的话就不会很碎。

步骤 4

盛出鸡蛋之后，锅里还有些油，直接倒入辣椒翻炒，在放少量盐和鸡精，差不多断生了加入提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀盛出。

步骤 5

美味的青椒鸡蛋出锅了。。一定可以让你光盘。

菜谱创建时间：2020-02-29 14:27:21