蚝油生菜

作者： 我要学好吃的饭

用料

• 生菜 3颗
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 糖 半勺
• 清水适量
• 盐 半勺
• 油 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

1.生菜洗净，按顺序摆放，一会直接下锅方便捞出摆盘

步骤 2

2.调料 生抽3大勺，耗油1勺，糖适量调鲜，适量清水搅匀

步骤 3

大蒜切末备用

步骤 4

开水加半勺盐，是青菜保持颜色

步骤 5

开水焯水，捞出摆盘备用

步骤 6

油烧热，放蒜末煸香，放入调好的料汁煮1-2分钟翻滚即可。浇在摆好的盘子上即可啦

蚝油生菜的小贴士

我洗的生菜有点多，所以料汁里又加了点盐。 若是一般的盘子，千万不要加盐，会咸

菜谱创建时间：2020-02-29 13:36:54