鲜到掉眉之鱼肚鸡汤

作者： 憨豆妈咪呀

家里人喜欢喝汤，每次都尝试不同的汤，记录一下我经常做的鱼肚鸡汤 每次做一顿的量，所以用了半只鸡

用料

• 鸡 半只
• 鱼肚 3条
• 干贝 6粒
• 虫草花 适量
• 配料： 姜片适量，料酒，盐，胡椒粉 适量

鲜到掉眉之鱼肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

半只鸡凉水用煮开

步骤 2

加入姜片，料酒煮开撇沫

步骤 3

撇沫干净了，保持大火，大概十分钟就可以小火盖盖了

步骤 4

这时把鱼肚剪成片状，清水同时泡瑶柱和虫草花

步骤 5

继续小火煮两小时以上

步骤 6

两小时以后再开大火加入泡好的食材，盐，

步骤 7

继续大火，怕腥再加姜片，大火煮沸去腥，然后加盖小火炖煮

步骤 8

怕油可以去下油，小火加入胡椒粉就可以享受多胶原的美味汤汁啦😍

步骤 9

胶质满满😻

步骤 10

这是之前做的，加枣，枸杞，整条炖也不错哦

菜谱创建时间：2020-02-29 13:22:01