葱油拌面（10分钟）

作者： 四夕女子呀

其实看过很多人做的视频，具体放多少料其实我觉得不用那么讲究，因为有的人口味重，有的人口味淡，多放点又或者少放点区别不大！所以家里没有称的也不用担心，没有跟别个一样勺子的也不用担心！

用料

• 面条 适量
• 油 5勺
• 葱段 1小把
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 白糖 半勺
• 白芝麻 适量

葱油拌面（10分钟）的做法步骤

步骤 1

如果这么多都是小葱段就行，因为家里小葱不够，用了大葱，其实我觉得大葱小葱没有太大影响

步骤 2

锅中热油后加入葱段煎炸成这副模样后，加入白糖，趁油温把白糖融化，再加入生抽老抽，我说的勺子就是家里这种普通的瓷勺子

步骤 3

煮面条，随便什么面条都行，煮熟后过冷水！面条不能煮的熟烂，这样吃的口感就不会太好！可以中途挑一根尝尝，不熟再接着煮一会会，再挑一根尝，不可以煮过头

步骤 4

过冷水的面条用筷子挑一点让水滴一下，放入碗中，加入葱段和白芝麻

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

可以吃啦！

步骤 7

配上一碗蛋酒，美味极了

葱油拌面（10分钟）的小贴士

如果家里没有小葱的，但实在想吃，用大葱，切成丝，我觉得做出来的味道也差不多的！我有同学说加蒜片是灵魂，可以试试

菜谱创建时间：2020-02-29 12:40:03