烤箱版蒜香排骨

作者： Zeroter

用料

• 蒜 7瓣
• 料酒 2勺
• 盐 15克
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺
• 生姜 4片
• 白胡椒粉 1勺
• 食用油 10克
• 八角 3个
• 香叶 2片
• 桂皮 2块
• 白砂糖 15克

烤箱版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

先讲生姜大蒜切末，喜欢吃辣的可以放一点辣椒，八角桂皮香叶准备好

步骤 2

讲所有用料倒进洗净的肉里，拌匀，用保鲜膜封住，腌制两个小时。

步骤 3

将肉放在烤箱盘里，用锡纸上下全部包好，腌制用料也都倒在排骨上

步骤 4

上下火225度，烤30分钟后，将上层锡纸拿掉，继续烤15分钟

步骤 5

烤的过程中，满屋飘香～蒜香排骨就做好啦，不用满身油烟，方便简单

烤箱版蒜香排骨的小贴士

喜欢颜色深一点的小伙伴可以稍微多放一点老抽，胡椒粉和白砂糖用量看个人口味～

菜谱创建时间：2020-02-29 12:21:46